1月份肉禽和蔬菜价格环比上涨
 来源:[地调队]住户与价格调查处  编辑:朱娜  时间:2018-02-02  浏览次数:

据省地方经济社会调查队对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示,由于部分省辖市遭遇大雪,肉禽和蔬菜价格与2017年12月份相比上涨,部分涨幅较大,其中大白菜上涨22.71%,大葱上涨11.19%,芹菜上涨16.95%,黄瓜上涨17.73%,西红柿上涨17.33%,四季豆上涨17.32%。但由于村街错月影响,猪肉和蔬菜价格同比下跌。

一、一月份全省主要食品价格环比变动情况

2017年12月相比,在所监测的30个品种中,上涨24种,占80%,下跌5种,占16.67%,持平1种,占3.33%。

粮食及制品价格:小幅上涨。其中:粳米上涨0.11%,籼米持平,特一粉上涨0.62%,特二粉上涨1.2%

食用油价格:跌多涨少。花生油下跌0.28%,大豆油下跌1.15%,调和油上涨0.45%。

肉蛋禽价格:涨多跌少。后臀肉上涨2.36%,五花肉上涨2.01%,牛肉上涨0.34%,羊肉上涨0.74%,白条鸡上涨1.3%,鸡胸肉上涨3.27%,白条鸭上涨1.03%,鸡蛋下跌0.32%

水产品价格:全部上涨。鲤鱼上涨0.67%,草鱼上涨2.6%,带鱼上涨0.01%。

蔬菜价格:全部上涨。大白菜上涨22.71%,大葱上涨11.19%,芹菜上涨16.95%,黄瓜上涨17.73%,西红柿上涨17.33%,四季豆上涨17.32%,土豆上涨5.76%。

水果价格:苹果下跌0.54%,香蕉上涨23.33%。

二、一月份全省主要食品价格同比变动情况

2017年一月相比,在所监测的30个品种中,下跌的有14种,46.67%;上涨的有16种,占53.33%。

粮食及制品价格:涨多跌少。粳米上涨1.86%,籼米下跌2.17%,特一粉上涨2.45%,特二粉上涨1.38%。

食用油价格:跌多涨少。花生油下跌1.32%,大豆油下跌3.45%,调和油上涨1.57%。

肉蛋禽价格:涨多跌少。后臀肉下跌13.46%,五花肉下跌13.13%,牛肉下跌1.12%,羊肉上涨8.42%,白条鸡上涨4.68%,鸡胸肉上涨6.38%,白条鸭上涨1.29%,鸡蛋上涨35.72%。

水产品价格:全部上涨。鲤鱼上涨5.31%,草鱼上涨6.39%,带鱼上涨2.59%

蔬菜价格:跌多涨少。大白菜下跌22.8%,大葱上涨0.69%,芹菜下跌14.12%,黄瓜下跌21.04%,西红柿下跌37.79%,四季豆上涨0.78%,土豆下跌11.78%

水果价格苹果上涨4.28%,香蕉上涨54.03%。


全省主要食品价格

2018年1月

品种

规格等级

计量单位

平均价格

比上月
升降(%)

比上年同月
升降(%)

大米

粳米

元/千克

6.22

0.11

1.86

大米

籼米

元/千克

4.50

0.00

-2.17

面粉

特一粉

元/千克

4.33

0.62

2.45

面粉

特二粉

元/千克

3.92

1.20

1.38

豆制品

豆腐

元/千克

4.28

-1.00

-0.31

花生油

压榨一级

元/千克

27.08

-0.28

-1.32

大豆油

5L桶装

元/千克

9.71

-1.15

-3.45

调和油

5L桶装

元/千克

12.75

0.45

1.57

猪肉

后腿肉

元/千克

26.76

2.36

-13.46

猪肉

五花肉

元/千克

26.16

2.01

-13.13

牛肉

腿肉

元/千克

58.38

0.34

-1.12

羊肉

腿肉

元/千克

60.01

0.74

8.42

白条鸡

元/千克

15.35

1.30

4.68

鸡胸肉

元/千克

18.73

3.27

6.38

白条鸭

元/千克

13.37

1.03

1.29

鸡蛋

散装鲜鸡蛋

元/千克

9.35

-0.32

35.72

鲤鱼

鲜活

元/千克

13.43

0.67

5.31

草鱼

鲜活

元/千克

15.54

2.60

6.39

带鱼

中等

元/千克

25.36

0.01

2.59

大白菜

中等

元/千克

1.69

22.71

-22.80

大葱

中等

元/千克

4.41

11.19

0.69

芹菜

中等

元/千克

3.61

16.95

-14.12

黄瓜

中等

元/千克

6.04

17.73

-21.04

西红柿

中等

元/千克

5.19

17.33

-37.79

四季豆

中等

元/千克

10.79

17.32

0.78

土豆

中等

元/千克

3.67

5.76

-11.78

苹果

富士

元/千克

8.60

-0.54

4.28

香蕉

国产

元/千克

5.92

23.33

54.03