气温攀升 肉蛋价格持续走低
 来源:[地调队]住户与价格调查处  编辑:朱娜  时间:2018-05-09  浏览次数:

据省地方经济社会调查队对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示,由于气温逐渐攀升,肉蛋价格环比继续下跌,与去年同期相比,猪肉价格持续大幅下跌,鸡蛋价格大幅上涨,但涨幅减小

一、四月份全省主要食品价格环比变动情况

2018年三月相比,在所监测的30个品种中,上涨10种,占33.33%,下跌18种,占60%,持平2种,占6.67%。

粮食及制品价格:小幅上涨。其中:粳米下跌0.16%,籼米、特一粉持平,特二粉上涨0.34%

食用油价格:小幅上涨。花生油上涨0.51%,大豆油上涨0.24%,调和油上涨0.08%

肉蛋禽价格:跌多涨少。后臀肉下跌8.71%,五花肉下跌8.91%,牛肉下跌0.11%,羊肉下跌0.53%,白条鸡下跌1.83%,鸡胸肉下跌0.62%,白条鸭上涨0.73%,鸡蛋下跌2.39%

水产品价格:全部下跌。鲤鱼下跌3.54%,草鱼下跌1.74%,带鱼下跌1.36%。

蔬菜价格:跌多涨少。大白菜上涨19.63%,大葱下跌16.03%,芹菜下跌10.33%,黄瓜下跌23.35%,西红柿上涨24.44%,四季豆下跌13.53%,土豆下跌0.18%。

水果价格:苹果上涨0.83%,香蕉下跌4.15%。

二、四月份全省主要食品价格同比变动情况

2017年四月相比,在所监测的30个品种中,下跌的有11种,36.67%;上涨的有19种,占63.33%。

粮食及制品价格:涨多跌少。粳米上涨0.54%,籼米下跌2.17%,特一粉上涨2.19%,特二粉上涨0.59%。

食用油价格:涨多跌少。花生油上涨1.21%,大豆油下跌3.97%,调和油上涨1.26%。

肉蛋禽价格:涨多跌少。后臀肉下跌21.44%,五花肉下跌24.56%,牛肉下跌0.57%,羊肉上涨10.23%,白条鸡上涨11.39%,鸡胸肉上涨8.45%,白条鸭上涨6.86%,鸡蛋上涨37.44%。

水产品价格:跌多涨少。鲤鱼上涨2.62%,草鱼下跌3.54%,带鱼下跌0.4%

蔬菜价格:涨多跌少。大白菜上涨16.4%,大葱上涨2.92%,芹菜上涨34.31%,黄瓜上涨38.25%,西红柿下跌1.71%,四季豆上涨1.46%,土豆下跌12.03%

水果价格苹果下跌3.75%,香蕉上涨8.35%。

 

全省主要食品价格

2018年4月

品种

规格等级

计量单位

平均价格

比上月
升降(%)

比上年同月
升降(%)

大米

粳米

元/千克

6.22

-0.16

0.54

大米

籼米

元/千克

4.50

0.00

-2.17

面粉

特一粉

元/千克

4.36

0.00

2.19

面粉

特二粉

元/千克

3.95

0.34

0.59

豆制品

豆腐

元/千克

4.25

0.08

-1.55

花生油

压榨一级

元/千克

27.52

0.51

1.21

大豆油

5L桶装

元/千克

9.60

0.24

-3.97

调和油

5L桶装

元/千克

12.81

0.08

1.26

猪肉

后腿肉

元/千克

22.01

-8.71

-21.44

猪肉

五花肉

元/千克

21.00

-8.91

-24.56

牛肉

腿肉

元/千克

57.75

-0.11

-0.57

羊肉

腿肉

元/千克

59.92

-0.53

10.23

白条鸡

元/千克

15.19

-1.83

11.39

鸡胸肉

元/千克

18.58

-0.62

8.45

白条鸭

元/千克

13.71

0.73

6.86

鸡蛋

散装鲜鸡蛋

元/千克

7.21

-2.39

37.44

鲤鱼

鲜活

元/千克

13.34

-3.54

2.62

草鱼

鲜活

元/千克

15.79

-1.74

-3.54

带鱼

中等

元/千克

24.83

-1.36

-0.40

大白菜

中等

元/千克

2.15

19.63

16.40

大葱

中等

元/千克

3.06

-16.03

2.92

芹菜

中等

元/千克

3.07

-10.33

34.31

黄瓜

中等

元/千克

5.00

-23.35

38.25

西红柿

中等

元/千克

5.55

24.44

-1.71

四季豆

中等

元/千克

10.20

-13.53

1.46

土豆

中等

元/千克

3.75

-0.18

-12.03

苹果

富士

元/千克

8.55

0.83

-3.75

香蕉

国产

元/千克

5.93

-4.15

8.35