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五月份猪肉价格持续下跌 鸡蛋价格首次上涨
 来源:[地调队]住户与价格调查处  编辑:朱娜  时间:2018-06-06  浏览次数:

据省地方经济社会调查队对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示,五月份猪肉价格与四月份相比持续下跌,与去年同期相比也大幅下跌;时令蔬菜大量上市,价格大幅下跌;鸡蛋价格新年以来首次上涨。

一、五月份全省主要食品价格环比变动情况

2018年四月相比,在所监测的30个品种中,上涨11种,占36.67%,下跌16种,占53.33%,持平3种,占10%。

粮食及制品价格:基本稳定。其中:粳米、籼米、特一粉持平,特二粉上涨0.34%。

食用油价格:涨跌互现。花生油上涨0.71%,大豆油下跌0.38%,调和油下跌0.31%

肉蛋禽价格:跌多涨少。后臀肉下跌3.53%,五花肉下跌3.08%,牛肉上涨0.09%,羊肉下跌0.46%,白条鸡下跌1.76%,鸡胸肉下跌1.35%,白条鸭上涨0.53%,鸡蛋上涨3.75%。

水产品价格:全部下跌。鲤鱼下跌0.2%,草鱼下跌1.29%,带鱼下跌0.27%

蔬菜价格涨跌互现大白菜上涨20.43%,大葱上涨10.91%,芹菜上涨57.07%,黄瓜下跌22.13%,西红柿下跌21.5%,四季豆下跌21.46%,土豆上涨8.17%

水果价格苹果下跌0.66%,香蕉下跌5.91%

二、五月份全省主要食品价格同比变动情况

2017年五月相比,在所监测的30个品种中,下跌的有11种,36.67%;上涨的有19种,占63.33%。

粮食及制品价格:涨跌互现。粳米下跌0.27%,籼米下跌2.17%,特一粉上涨2.75%,特二粉上涨1.54%。

食用油价格:涨多跌少。花生油上涨1.37%,大豆油下跌4.43%,调和油上涨0.82%。

肉蛋禽价格:涨多跌少。后臀肉下跌21.11%,五花肉下跌23.68%,牛肉上涨0.49%,羊肉上涨9.79%,白条鸡上涨10.74%,鸡胸肉上涨10.18%,白条鸭上涨9.65%,鸡蛋上涨60.9%。

水产品价格:跌多涨少。鲤鱼上涨1.63%,草鱼下跌5.99%,带鱼下跌2.07%

蔬菜价格:涨多跌少。大白菜上涨46.79%,大葱上涨11.51%,芹菜上涨85.26%,黄瓜上涨32.73%,西红柿下跌4.74%,四季豆上涨13.5%,土豆上涨1.84%

水果价格苹果下跌7.21%,香蕉下跌9.62%。


全省主要食品价格

2018年5月

品种

规格等级

计量单位

平均价格

比上月
升降(%)

比上年同月
升降(%)

大米

粳米

元/千克

6.22

0.00

-0.27

大米

籼米

元/千克

4.50

0.00

-2.17

面粉

特一粉

元/千克

4.36

0.00

2.75

面粉

特二粉

元/千克

3.96

0.34

1.54

豆制品

豆腐

元/千克

4.26

0.24

-1.39

花生油

压榨一级

元/千克

27.72

0.71

1.37

大豆油

5L桶装

元/千克

9.57

-0.38

-4.43

调和油

5L桶装

元/千克

12.77

-0.31

0.82

猪肉

后腿肉

元/千克

21.23

-3.53

-21.11

猪肉

五花肉

元/千克

20.35

-3.08

-23.68

牛肉

腿肉

元/千克

57.81

0.09

0.49

羊肉

腿肉

元/千克

59.65

-0.46

9.79

白条鸡

元/千克

14.92

-1.76

10.74

鸡胸肉

元/千克

18.33

-1.35

10.18

白条鸭

元/千克

13.78

0.53

9.65

鸡蛋

散装鲜鸡蛋

元/千克

7.48

3.75

60.90

鲤鱼

鲜活

元/千克

13.31

-0.20

1.63

草鱼

鲜活

元/千克

15.59

-1.29

-5.99

带鱼

中等

元/千克

24.76

-0.27

-2.07

大白菜

中等

元/千克

2.59

20.43

46.79

大葱

中等

元/千克

3.39

10.91

11.51

芹菜

中等

元/千克

4.82

57.07

85.26

黄瓜

中等

元/千克

3.89

-22.13

32.73

西红柿

中等

元/千克

4.36

-21.50

-4.74

四季豆

中等

元/千克

8.01

-21.46

13.50

土豆

中等

元/千克

4.06

8.17

1.84

苹果

富士

元/千克

8.49

-0.66

-7.21

香蕉

国产

元/千克

5.58

-5.91

-9.62